Resep Kwetiau Sapi yang Lezat Memikat

Bagi pecinta makanan Cina, sekarang Anda tidak perlu repot lagi untuk menikmati makanan Cina makan karena kami akan memberikan berbagai resep makanan Cina yang bisa dicoba. Sebenarnya, Chinese Food sendiri telah lama dikenal di Indonesia sebagai Kwetiau, capcay, bihun, dan banyak lagi. Makanan resep Cina berikutnya adalah Kwetiau sapi, Kwetiau sendiri adalah sejenis mie dengan ukuran lebih besar dari mie pada umumnya dengan bentuk datar. Bagi Anda yang suka Kwetiau tidak ada salahnya mencoba resep Kwetiau sapi ini.


Bahan-bahan

• 1 sendok makan kecap asin
• 100 gram daging khusus, daging sapi kemudian di iris tipis-tipis
• ambil 2 siung bawang putih lalu incang tipis-tipis
• ambil 2 sendok minyak goreng
• 1 sendok teh garam atau secukupnya
• ¼ sendok teh merica bubuk
• 1 buah wortel kemudian di potong seperti bentuk korek api
• 2 lembar daun kol lalu di iris kasar
• kwetiau matang sebanyak 250 gram
• acar lokio sebanyak 2 sendok makan
• cabai hijau 2 buah lalu diiris cabai merah 1 buah lalu diiris
• kucai ambil 1 ikat kemudian di potong 2 cm.


Acar Lokio

• ambil lokio 20 buah
• ambil ½ sendok teh garam yang digunakan untuk meremas lokio
• ½ gelas air putih
• ambil ¼ sendok teh garam
• ambil 1 sendok teh gula
• cuka sebanyak 1 sendok teh


Cara pembuatan Kwetiau Sapi yang Lezat


1. acar lokio yang telah disiapkan dipotong bagian daun dan akar lokio kemudian cuci dan dibersihkan dengan air lalu lokio yang telah disiapkan tadi dicampur dengan garam kemudian remas-remas setelah itu di cuci lagi kemudian tiriskan. sementara itu didihkan air lalu tambahkan garam lagi disertai gula dan cuka. terakhir masukkan lokio dan masak hingga mendidih kemudian angkat dan lokio disisihkan.

2. Panaskan minyak goreng yang telah disiapkan, tumislah bawang putih hingga tumisan tersebut menjadi harum. lalu daging yang telah disiapkan dimasak ditambahkan dengan kecap asin, ½ sendok teh garam, dan merica lalu aduk sampai rata. setelah semua siap, lalu semua dimasak.

3. Masukkan pelengkap lai seperti wortel, kol yang sudah diiris, kwetiau yang sudah disiapkan, acar lokio, cabai hijau yang sudah diiris, cabai merah dan kucai terakhir ½ sendok teh garam lalu aduk hingga rata. terakhir masak hingga matang dan angkat.


Selain itu, rasa makanan Cina cukup lezat dan memiliki ciri khas tersendiri. Membuat sebagian besar masyarakat Indonesia yang mencintai makanan yang berasal dari negeri tirai bambu. Jika Anda tidak bisa menunggu untuk mencicipi berbagai makanan Chinese Food, ia mengatur makanan Chinese Food resep untuk mencoba di rumah!

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Kwetiau Sapi yang Lezat Memikat

Posted by Princess, Published at 13.23.

Comments Facebook :